Essen & Trinken
Eiskaffee selber machen – Rezept mit Anleitung & Ideen zur Verfeinerung
Der klassische Eiskaffee kommt mit einer Kugel Vanilleeis und einer Sahnehaube daher. Es gibt aber durchaus leckere und gesündere Alternativen.
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Essen & Trinken
Knoblauchgeruch loswerden – Wirkungsvolle Tipps für Mund & Hände
Wer Knoblauch isst oder schneidet, hat lange etwas von dem intensiven Geruch. Doch keine Sorge. Wer den Geruch nicht mag, Mehr lesen…
Rezepte
Eier trennen – 5 einfache Tipps um Eigelb vom Eiweiß zu trennen
Für manche Rezepte ist es erforderlich, Eiweiß und Eigelb voneinander zu trennen. Mit den richtigen Tricks ist das gar nicht Mehr lesen…
Essen & Trinken
Veganer Fleischersatz: 7 köstliche Alternativen im Überblick
Es muss nicht immer Fleisch sein. Vor allem nicht, wenn Sie sich vegan oder vegetarisch ernähren. Mit bzw. aus diesen Mehr lesen…
Essen & Trinken
Eier kochen – So gelingt Ihnen das perfekte Frühstücksei
Für die meisten gehört ein gekochtes Ei zum Frühstück dazu. Aber wie erkennt man eigentlich ein frisches Ei und wie Mehr lesen…
Essen & Trinken
Veganer Milchersatz: Die 9 besten pflanzlichen Milchalternativen
Vegane Milchalternativen gibt es mittlerweile schon relativ viele auf dem Markt. Doch lassen sich diese auch überall in der Küche Mehr lesen…
Essen & Trinken
Welcher Wein passt zu welchem Essen? – Tipps für die richtige Weinwahl
Den richtigen Wein zum Essen auszuwählen, ist für Laien gar nicht so einfach. Hier deshalb ein kleiner „Wegweiser“ für den Mehr lesen…
Essen & Trinken
Hafermilch selber machen – So einfach & schnell geht’s
Hafermilch ist die vegane Milchalternative schlechthin. Menschen mit Soja-Unverträglichkeit und/oder Laktoseintoleranz können sie bedenkenlos trinken – und auch selber machen.
Rezepte
Pesto selber machen – Grundrezept & köstliche Variationen vorgestellt
Ob als Nudelsoße, Aufstrich oder Dip – Pesto schmeckt einfach zu fast allem köstlich. Das Tolle: Pesto können Sie im Mehr lesen…
Essen & Trinken
Nussmilch selber machen – Grundrezept für Mandelmilch & Co.
Nussmilch ist derzeit ein absolutes Trendgetränk – aber leider auch ziemlich teuer. Wir verraten Ihnen deshalb hier ein einfaches Grundrezept Mehr lesen…