Essen & Trinken
Quark selber machen: So einfach geht’s!
Quark eignet sich ideal als Beigabe zu Ofenkartoffeln oder anderen Speisen. Mit wenigen Mitteln und etwas Geduld können Sie ihn Mehr lesen…
Essen & Trinken
Essen & Trinken
Butter selber machen: Anleitung für Süßrahmbutter und Sauerrahmbutter
Für viele von uns ist Butter unentbehrlich – ob auf dem Brot oder beim Backen. Warum aber im Handel kaufen, Mehr lesen…
Essen & Trinken
Fisch grillen: Tipps für Zubehör, Garzeiten und Beilagen
Grillen gehört zum Sommer einfach dazu. Dabei muss es nicht immer das Steak oder die Wurst sein. Wie wäre es Mehr lesen…
Essen & Trinken
Mehlersatz: 10 glutenfreie Alternativen zu herkömmlichem Mehl
Herkömmliche Mehle sind reich an Kohlenhydraten und zudem für viele Menschen aufgrund des Glutens unverträglich. Aber welche glutenfreien Alternativen gibt Mehr lesen…
Rezepte
Joghurt selber machen: So gelingt die gesunde Variante
Joghurt erfreut sich großer Beliebtheit bei Groß und Klein. Joghurt aus dem Handel ist aber meist alles andere als gesund. Mehr lesen…
Essen & Trinken
Babyflasche unterwegs zubereiten – So klappt’s problemlos
Ein Babyfläschchen zuhause zuzubereiten verursacht überhaupt keine Schwierigkeiten. Nur unterwegs ist das gar nicht so einfach. Hier kommt es jedoch Mehr lesen…
Rezepte
Nutella selber machen – 3 Rezeptideen mit Anleitung
Nutella ist total lecker und leider auch sehr kalorienreich. Wenn Sie Ihre Nuss-Nougat-Creme selbst herstellen, können Sie die Kalorienzahl verringern.
Essen & Trinken
Hefe vermehren und haltbar machen: 4 Möglichkeiten im Vergleich
Die Hefe gehört bereits seit über 4000 Jahren zu den Grundzutaten in der Küche. Schon die alten Ägypter und Babylonier Mehr lesen…
Essen & Trinken
Zuckerersatz – 8 Alternativen zu Haushaltszucker
Dass normaler Haushaltszucker mittel- bis langfristig enorm schädlich für den Körper ist, dürfte sich bereits herumgesprochen haben. Womit also alternativ Mehr lesen…
Rezepte
Eierlikör selber machen – Rezept und Anleitung
Wenn Sie Eierlikör selber machen wollen, finden Sie hier das Grundrezept und die genaue Anleitung, auch für Orangeneierlikör und Himbeereierlikör.