Essen & Trinken
Ei-Ersatz: 14 Alternativen zum Kochen & Backen
Eier sind beim Backen und teilweise auch beim Kochen unverzichtbar. Es gibt aber einige Alternativen, die man stattdessen verwenden kann.
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Kapern – Verwendung und gesundheitliche Wirkung
Der Geschmack von Kapern, dient meist zum Verfeinern von Gerichten. Wussten Sie auch, dass Kapern gesund sind und eine positive Mehr lesen…
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Rote Linsen – kleine gesunde Eiweißbomben
Rote Linsen gelten als Sattmacher, Proteinbomben und Nährstofflieferanten. Sie sind gesund und für Veganer ein hervorragender Fleischersatz.